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Dieta para las úlceras (aftas) bucales
    
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La alimentación es un aspecto primordial para disfrutar de un buen estado. Nuestra boca también lo sabe, cuida tu dieta, no pierda de vista los alimentos con hierro, e incluye la vitamina B y los folatos.

Ejemplo Menú Semanal

Lunes
Desayuno: Leche semidescremada. Pan con aceite. 1 pera.
Media mañana: Yogur natural.
Comida: Espinacas con pasas. Boquerones fritos. 1 plátano.
Cena: Crema de puerros. Solomillo de ternera con canónigos. 1 manzana.


Martes
Desayuno: Leche semidescremada. Cereales de desayuno. 1 zumo de frutas.
Media mañana: Queso de bola con pan.
Comida: Guiso de lentejas. Calamares rebozados. 1 pera.
Cena: Huevo revuelto con ajetes y gambas. 1 cuajada.


Miércoles
Desayuno: Leche semidescremada. Galletas de desayuno. 1 plátano.
Media mañana: Pincho de jamón serrano.
Comida: Acelgas con bechamel. Pollo asado con lechuga. 1 manzana.
Cena: Salmón a la plancha con puré de patata. Macedonia de frutas.


Jueves
Desayuno: Leche semidescremada. Tostadas con mantequilla y mermelada. 1 zumo de frutas.
Media mañana: 1 cuajada.
Comida: Sopa de cocido. Garbanzos con repollo.1 rodaja de melocotón en almíbar.
Cena: Guisantes con jamón. Trucha al horno con ensalada. 1 pera.


Viernes
Desayuno: Leche semidescremada. Pan con aceite de oliva. 1 plátano.
Media mañana: 1 macedonia de frutas.
Comida: Berenjena al horno. Albóndigas vegetales. 1 manzana.
Cena: Endibias con queso fresco. Croquetas de bacalao y verduras. 1 yogur natural.


Sábado
Desayuno: Leche semidescremada. Cereales de desayuno. 1 zumo de frutas.
Media mañana: 1 tostada con mantequilla.
Comida: Lasaña de verduras. Ensalada de aguacate, manzana y kiwi. 1 yogur natural.
Cena: Sopa de verduras. Pez espada con ensalada. 1 plátano.


Domingo
Desayuno: Leche semidescremada. Bizcocho casero. 1 zumo de frutas.
Media mañana: 1 pincho de tortilla.
Comida: Coliflor rehogada. Lacón con grelos. 1 macedonia de frutas.
Cena: Espárragos trigueros a la plancha. Fritos de merluza. 1 pera.


Los menús se acompañarán con pan en comida y cena.

Liliana Oliveros Leal
Diplomada en Nutrición Humana y Dietética.

     
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